1. ตรวจวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของตัวอย่างที่ได้รับตามแผนการสุ่มตัวอย่าง (Sampling plan) และตัวอย่างอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย (Assigned Sample)
2. ประสานงานกับฝ่ายผลิตเพื่อเก็บตัวอย่างตามข้อกำหนดมาตรฐาน HACCP
3. รายงาน บันทึกและจัดเก็บผลการวิเคราะห์ลงในเอกสารและระบบปฏิบัติการ SAP เพื่อใช้ในการปล่อยผลิตภัณฑ์ตามระยะเวลาที่กำหนด หากพบความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการทำงานหรือกระบวนการผลิต (Non-conformance) ให้รายงานต่อหัวหน้า และออก NC
4. ตรวจสอบ สอบเทียบและดูแลรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์และพื้นที่ปฏิบัติการให้เป็นตามข้อกำหนดมาตรฐานของห้องปฏิบัติการและข้อบังคับเรื่องความปลอดภัยของโรงงาน
5. ปฏิบัติงานให้สอดคล้องตามแนวปฏิบัติที่ดีในห้องปฏิบัติการ (Good Laboratory Practice)， มาตรฐานคุณภาพห้องปฏิบัติการ (Laboratory Quality Standard) และมาตรฐานของบริษัท เพื่อความน่าเชื่อถือของผลการวิเคราะห์
6. วิเคราะห์ข้อมูลจากผลการทดสอบ และการสอบเทียบต่างๆ  (data analysis)  เพื่อติดตามแนวโน้มของคุณภาพ เช่น Control chart， trend analysis， SPC (Statistical Process Control) ของกระบวนการทดสอบและกระบวนการผลิต พร้อมจัดทำรายงานเพื่อสนับสนุนในการตัดสินใจ
7. การจัดทำ ทบทวน และปรับปรุงเอกสารของห้องปฏิบัติการ เช่น SOP， WI， COA template และแบบฟอร์มวิเคราะห์ เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานการทำงานของข้อกำหนดต่างๆ พร้อมทั้งจัดแผนและดำเนินการฝึกอบรมสำหรับพนักงานในห้องปฏิบัติการ
8. มีส่วนร่วมในการนำเสนอแนวคิดใหม่ๆ หรือวิธีการที่นำไปสู่การพัฒนาทั้งทางด้านธุรกิจ การรักษาสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน
9. ปฏบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

What we ask

ปริญญาตรี สาขาจุลชีวิทยา เทคโนโลยีอาหาร ชีววิทยา หรือวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง

มีประสบการณ์ 0–3 ปี

Skills

สามารถเรียนรู้งานใหม่ได้เร็ว และทำงานเป็นทีมได้ดี

มีความรู้และทักษะสำหรับการทำงานในห้องปฏิบัติการและการทำงานแบบปลอดเชื้อ (Aseptic technique)

มีทักษะในการวิเคราะห์ข้อมูล และใช้ Excel หรือโปรแกรมสถิติเบื้องต้นได้

What we offer

FrieslandCampina Thailand เป็นบริษัทในเครือของ Royal FrieslandCampina และดำเนินธุรกิจในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 1967 โดยเราผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมหลากหลายประเภทภายใต้แบรนด์ Foremost， Ship， Falcon， My Boy และ Debic

กลุ่มผลิตภัณฑ์คุณภาพของเราครอบคลุม นมยูเอชที เครื่องดื่มโยเกิร์ต นมข้น และวิปปิ้งครีม

เราเชื่อว่าความสำเร็จทั้งในปัจจุบันและอนาคตขององค์กร ขึ้นอยู่กับคุณภาพของพนักงานเป็นสำคัญ ด้วยเหตุนี้ Foremost จึงมุ่งมั่นสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่น่าสนใจ ท้าทาย และสร้างแรงบันดาลใจ เพื่อส่งเสริมให้พนักงานได้พัฒนาตนเองทั้งในด้านวิชาชีพและด้านส่วนบุคคล

Vacancy description

1. ตรวจวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของตัวอย่างที่ได้รับตามแผนการสุ่มตัวอย่าง (Sampling plan) และตัวอย่างอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย (Assigned Sample)
2. ประสานงานกับฝ่ายผลิตเพื่อเก็บตัวอย่างตามข้อกำหนดมาตรฐาน HACCP
3. รายงาน บันทึกและจัดเก็บผลการวิเคราะห์ลงในเอกสารและระบบปฏิบัติการ SAP เพื่อใช้ในการปล่อยผลิตภัณฑ์ตามระยะเวลาที่กำหนด หากพบความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการทำงานหรือกระบวนการผลิต (Non-conformance) ให้รายงานต่อหัวหน้า และออก NC
4. ตรวจสอบ สอบเทียบและดูแลรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์และพื้นที่ปฏิบัติการให้เป็นตามข้อกำหนดมาตรฐานของห้องปฏิบัติการและข้อบังคับเรื่องความปลอดภัยของโรงงาน
5. ปฏิบัติงานให้สอดคล้องตามแนวปฏิบัติที่ดีในห้องปฏิบัติการ (Good Laboratory Practice)， มาตรฐานคุณภาพห้องปฏิบัติการ (Laboratory Quality Standard) และมาตรฐานของบริษัท เพื่อความน่าเชื่อถือของผลการวิเคราะห์
6. วิเคราะห์ข้อมูลจากผลการทดสอบ และการสอบเทียบต่างๆ  (data analysis)  เพื่อติดตามแนวโน้มของคุณภาพ เช่น Control chart， trend analysis， SPC (Statistical Process Control) ของกระบวนการทดสอบและกระบวนการผลิต พร้อมจัดทำรายงานเพื่อสนับสนุนในการตัดสินใจ
7. การจัดทำ ทบทวน และปรับปรุงเอกสารของห้องปฏิบัติการ เช่น SOP， WI， COA template และแบบฟอร์มวิเคราะห์ เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานการทำงานของข้อกำหนดต่างๆ พร้อมทั้งจัดแผนและดำเนินการฝึกอบรมสำหรับพนักงานในห้องปฏิบัติการ
8. มีส่วนร่วมในการนำเสนอแนวคิดใหม่ๆ หรือวิธีการที่นำไปสู่การพัฒนาทั้งทางด้านธุรกิจ การรักษาสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน
9. ปฏบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

Direct report to QC Raw Milk & Micro Specialist