Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung:
Raw milk and Materials Receipting Operator
Stellenstandort (kurz):
Samrong, THA,
Fachbereiche:
Produktion
Career Site Contract Hours:
40+
Kopfzeile der Stellenbeschreibung:
- รับน้ำนมดิบจากสหกรณ์โคนม หลังจากได้รับผลการวิเคราะห์คุณภาพนมดิบจากฝ่ายควบคุมคุณภาพว่าผลผ่าน แล้ววัดปริมาณนมโดยผ่าน Flow Meter ตามวิธีการปฏิบัติงานที่กำหนด พร้อมทั้งส่งเอกสารการรับนมดิบเพื่อยืนยันปริมาณการรับนมดิบและราคาให้กับพนักงานขับรถของแต่ละศูนย์นม
- รับวัตถุดิบอื่นๆ ตามที่ได้มอบหมาย (เช่น น้ำมันปาล์ม Fat blend) หลังจากได้รับผลการวิเคราะห์คุณภาพจากฝ่ายควบคุมคุณภาพว่าผลผ่านแล้ว
- รับยอด Chemical agent Nitric Acid, Sodium Hydroxide, N2 เข้าระบบ SAP
- ควบคุมปริมาณ Nitric Acid and Sodium Hydroxide เข้าถัง Capsule เพื่อ support การแผนการผลิต
- ทำการแยกครีมจากน้ำนมดิบที่รับเข้า และพาสเจอร์ไรซ์ หางนมและครีมที่ได้ แล้วทำการเก็บไว้ในถังเก็บ โดยปฏิบัติตามวิธีปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องได้อย่างถูกต้อง
- บันทึกและรายงาน ปริมาณนมดิบที่ได้รับจากแต่ละศูนย์และปริมาณนมดิบที่ได้รับในแต่ละวัน และปริมาณวัตถุดิบที่มาเป็นแท้งค์ ลงในใบรายงานอย่างถูกต้องครบถ้วน และนำข้อมูลเข้าระบบ SAP ให้ถูกต้องและครบถ้วน CIP เครื่องพาสเจอร์ไรซ์ เครื่องแยกครีม ถังเก็บ และท่อต่างๆหรืออุปกรณ์อื่นๆที่เกี่ยวข้อง ทุก 12, 24 ชั่วโมง ตลอดจนทำความสะอาดพื้นที่ปฏิบัติงานให้ถูกสุขลักษณะโดยปฏิบัติตาม Work instruction, GMP, HACCP, ISO 9001:2000,ISO 22000:2008, 14001:2004, ISO 18000:1999
- ควบคุมลำดับการใช้น้ำนมดิบ หางนม และครีม โดยการประสานงานกับ Preprocess Operator เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างต่อเนื่อง
- ติดต่อสื่อสารกับฝ่าย ควบคุมคุณภาพ เพื่อยืนยันผลการวิเคราะห์ในการรับน้ำนมดิบของรถที่ส่งน้ำนมดิบ และติดต่อประสานงานกับหน่วยงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้งานสำเร็จลุล่วงไปด้วยดี
- ตรวจสอบและบำรุงรักษาขั้นพื้นฐาน เครื่องพาสเจอร์ไรซ์ เครื่องแยกครีม ถังเก็บต่าง ,ท่อและ อุปกรณ์อื่นๆที่เกี่ยวข้อง ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน ให้สอดคล้องกับแนวทางการทำงาน OWOW
- แก้ไขปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นในระหว่างการปฎิบัติงาน และรายงานให้หัวหน้างานหรือผู้บังคับบัญชาทราบ
- ปฏิบัติงานให้ถูกต้องตามวิธีปฏิบัติงาน และหลักของ GMP, QACP, HACCP, ISO 9001:2000,ISO 22000:2008, 14001:2004, ISO 18000:1999, FSSC22000
- ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน หรือผู้บังคับบัญชา และปฏิบัติตามข้อกำหนด กฎระเบียบของบริษัทฯ
Stellenbeschreibung:
Direct report to Processing Supervisor
Fußzeile der Stellenbeschreibung:
Report to processing supervisor
Recruiter:
Recruiter email:
Career Site Show Contact Details Recruiter:
Nein
Warum bei uns arbeiten:
Unsere Mission:
Bessere Ernährung für die Welt. Ein faires Leben für unsere Landwirte – heute und für kommende Generationen.
Unsere Kultur:
Kooperation weltweit, Respekt füreinander, Erfolg für alle.
Spürbare Wirkung
Raum für große Ziele, mit Eigenverantwortung und klarem Fokus.
Dein Wachstum treibt uns an
wir investieren in deine persönliche und berufliche Entwicklung durch Training und Weiterbildung.